• CÔNG TY CP XNK SA GIANG
  • THỰC PHẨM VẤN ĐỀ HAY GIẢI PHÁP
  • THỰC PHẨM VẤN ĐỀ HAY GIẢI PHÁP

    Thứ năm, 12/02/2015 17:22

    Ăn uống là nhu cầu cần thiết của con người. Đặc biệt khi kinh tế phát triển, nhu cầu ăn uống của con người không chỉ đòi hỏi phải no mà còn phải ngon, đạt chất lượng và đảm bảo an toàn. Vì thế việc lựa chọn thực phẩm để mua cũng là một vấn đề nan giải, mua gì, mua ở đâu, ăn gì, ăn ở đâu để vừa ngon vừa đảm bảo an toàn mà không có hóa chất độc hại. Câu hỏi này được rất nhiều người đặt ra nhưng cho đến bây giờ nó vẫn là một dấu chấm hỏi. Vì thế vấn đề An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (ATVSTP) đã trở thành vấn đề “nóng” trong xã hội ngày nay.

    Xem chi tiết

  • RONG BIỂN – NGUỒN THỰC PHẨM QUÝ GIÁ
  • RONG BIỂN – NGUỒN THỰC PHẨM QUÝ GIÁ

    Thứ tư, 11/02/2015 17:24

    2 Rong bienRong biển (còn gọi là cỏ biển, tảo bẹ), không chỉ tô điểm cho đại dương thêm xinh đẹp mà còn cung cấp cho chúng ta một loại thực phẩm giá trị cao, cả góc độ ẩm thực và dinh dưỡng. Rong biển có thể sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Chúng mọc trên các rạn san hô hoặc trên các vách đá, thậm chí có thể mọc dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp. Rong biển không phải là thực vật hay động vật mà chúng được xếp vào nhóm tảo.

    Xem chi tiết

  • CÔNG DỤNG CỦA BÍ ĐỎ
  • CÔNG DỤNG CỦA BÍ ĐỎ

    Thứ ba, 10/02/2015 17:25

    Thịt bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da.

    Xem chi tiết

  • THỰC PHẨM TRẮNG – ĐỪNG VỘI TIN
  • THỰC PHẨM TRẮNG – ĐỪNG VỘI TIN

    Chủ nhật, 08/02/2015 17:26

    Bún là loại thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Namvới nhiều cách chế biến khác nhau. Ở nước ta hiện nay, bún tươi được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Những sợi bún trắng sáng, bóng, dai luôn được người tiêu dùng ưa thích.

    Xem chi tiết

  • CÔNG DỤNG CỦA QUẢ GẤC
  • CÔNG DỤNG CỦA QUẢ GẤC

    Thứ bảy, 07/02/2015 17:27

    Gấc là giống cây thuộc họ bầu, bí. Người ta thường dùng loại quả màu rực rỡ này nấu xôi để có màu đỏ đẹp. Ít ai biết rằng gấc còn rất tốt cho sức khoẻ.

    Xem chi tiết

  • CẢNH BÁO THỰC PHẨM CHỨA TINOPAL
  • CẢNH BÁO THỰC PHẨM CHỨA TINOPAL

    Thứ sáu, 06/02/2015 17:27

    Hiện nay trên thị trường Việt Nam đang xuất hiện một số sản phẩm Bánh phồng tôm, Bún gạo… sử dụng các chất phụ gia độc hại trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm. Để làm trắng sản phẩm, hạ giá thành sản phẩm và tránh qui định hàm lượng SO2 dụng chất tẩy gốc sulfur, các nhà sản xuất chuyển sang dùng chất tẩy công nghiệp không có gốc sulfur.

    Xem chi tiết