
2 Rong bienRong biển (còn gọi là cỏ biển, tảo bẹ), không chỉ tô điểm cho đại dương thêm xinh đẹp mà còn cung cấp cho chúng ta một loại thực phẩm giá trị cao, cả góc độ ẩm thực và dinh dưỡng. Rong biển có thể sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Chúng mọc trên các rạn san hô hoặc trên các vách đá, thậm chí có thể mọc dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp. Rong biển không phải là thực vật hay động vật mà chúng được xếp vào nhóm tảo.
Xem thêm
Thịt bí đỏ là nguồn cung cấp vitamin A, đóng vai trò quan trọng cho thị giác, tăng trưởng xương và sự sinh sản, tham dự vào sự tổng hợp protein, điều hòa hệ miễn dịch và góp phần dinh dưỡng, bảo vệ cho da.
Xem thêm
Củ dền là một nguồn thực phẩm khá dồi dào ở Việt Nam ta. Đã từ lâu củ dền được vinh danh như là một loại củ quí với rất nhiều công dụng
Xem thêm
Bún là loại thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Namvới nhiều cách chế biến khác nhau. Ở nước ta hiện nay, bún tươi được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Những sợi bún trắng sáng, bóng, dai luôn được người tiêu dùng ưa thích.
Xem thêm