Bún là loại thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Namvới nhiều cách chế biến khác nhau. Ở nước ta hiện nay, bún tươi được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Những sợi bún trắng sáng, bóng, dai luôn được người tiêu dùng ưa thích.

Xem thêm  

Gấc là giống cây thuộc họ bầu, bí. Người ta thường dùng loại quả màu rực rỡ này nấu xôi để có màu đỏ đẹp. Ít ai biết rằng gấc còn rất tốt cho sức khoẻ.

Xem thêm  

Hiện nay trên thị trường Việt Nam đang xuất hiện một số sản phẩm Bánh phồng tôm, Bún gạo… sử dụng các chất phụ gia độc hại trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm. Để làm trắng sản phẩm, hạ giá thành sản phẩm và tránh qui định hàm lượng SO2 dụng chất tẩy gốc sulfur, các nhà sản xuất chuyển sang dùng chất tẩy công nghiệp không có gốc sulfur.

Xem thêm